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減肥可以吃炒麵嗎
減肥可以吃炒麵嗎
減肥可以吃炒麵嗎 ？當然可以！一般外面賣的炒麵最主要的問題是：充斥太多澱粉和油脂，通常也缺乏膳食纖維，蛋白質的量也稍嫌不足，以上狀況都不利於減脂期的人，因此如果吃了炒麵，記得當餐額外搭配蔬菜，清燙的青菜或涼拌菜是比較適合的選擇，當天其他餐或平常好好控制油脂的攝取，其實吃一餐炒麵不會有太恐怖的影響。
當然但如果可以自己炒的話，甚至對於減脂有加分的效果，今天分享一款快速準備又很適合減脂吃的炒麵，重點是非常好吃！無心插柳柳成蔭的巨香炒麵，不要太認真煮，才會不小心煮出巨好吃的菜😂
當備時間不算充裕時，麵條就是我的均衡好夥伴，今天炒麵靈魂人物是小黃瓜和絞肉，醬油炒蒜頭、乾香菇、洋蔥和絞肉就是一個字～「香」啊！最後畫龍點睛的小黃瓜完全是個驚喜，這份炒麵一點也不輸外面賣的炒麵，沒有過多的油脂和巨量的麵條，有肉有菜營養滿分，整份吃完也不膩，好喜歡飯後神清氣爽的感覺💃
台式醬香鮮蔬炒麵
時間
30分鐘以內
份量
2人份
材料
- 關廟細麵2把
- 豬瘦絞肉200g
- 紅蘿蔔1小段
- 洋蔥1/3顆
- 小乾香菇5朵
- 小黃瓜3條
- 蒜頭2瓣
調味料
- 醬油2T
- 米酒1T
- 味醂1T
- 白胡椒適量
作法
- 香菇、紅蘿蔔、洋蔥和小黃瓜切長條，蒜頭拍碎
- 用炒鍋炒散、炒香豬絞肉、乾香菇、蒜頭和洋蔥，加入紅蘿蔔
- 另煮一鍋滾水下麵條煮散，約2分鐘不用煮軟
- 將麵條移至配料炒鍋中，加半杯水和調味料們拌勻，再鋪上小黃瓜，以小火悶至收汁及麵熟入味
- 拌勻後盛盤即可！
