豆漿喝太多會腎結石？

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豆漿腎結石 是真的還是都市傳說？答案是：傳說！絕對是傳說！

豆漿屬於六大類食物裡的豆魚蛋肉類，主要提供蛋白質此營養素，結石的組成通常為草酸＋鈣，豆漿裡面的鈣質含量微乎其微，僅有牛奶的十分之一，加上飲食當中的成份相互作用的化學反應位於腸胃，哪來的「腎」或「泌尿道」結石一說呢？我們的五臟六腑可都是有隱私權的，他們都有獨立工作空間！

豆漿腎結石 通常不是因為喝太多

常見腎結石是由鈣和草酸結合而成，但飲食中的草酸和鈣質在腸道中結合，形成的草酸鈣並無法溶解，無法被腸道吸收，大多都直接從便便排出，並不會跑到腎臟形成結石喔！

況且豆漿所含的鈣質量微乎其微，僅有牛奶的十分之一，豆漿並不是攝取鈣質的食物來源，造成結石的可能性又更更更更低了！

豆漿腎結石 假的！喝豆漿可能可以「避免結石」?

結石的原因除了體質之外，主要來自水分的平衡，倘若水分攝取過少、消耗過多（例如：大量流汗或脫水）都可能提高結石風險，因此豆漿屬於豆魚蛋肉類，組成上除了蛋白質外，也有一部分水，因此補充營養同時也補足了水分，對於飲水不足的人來說還有利於補充水分！

那如何避免結石？

腎結石主要原因可能有家族遺傳(體質)、水分攝取少、攝取過多鈉、普林和草酸，若有額外補充或藥物使用，例如：鈣片、維生素C等，亦可能提高結石風險

所以針對風險做控管，補足身體所需開水、控制鈉離子、普林（動物性蛋白質）的攝取量，最重要的就是：各類食物和營養的均衡攝取，避免一味補充特定成分，才會是相對安全且健康的飲食模式喔！

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