【零廚藝】蔬菜起司瑪芬蛋 Egg bites

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來加拿大後工作時間的轉換，懶人料理已經不夠用了，除了懶人還要夠快上桌！瓦斯、烤箱或電鍋都不夠快！微波爐！就決定是你了～加上微波食物其實可以保留不少營養，自製微波即食的餐點或許是個方式…

蔬菜瑪芬蛋就這樣誕生囉🎉

📍 材料(可作12顆)

✏️ 食材

1. 雞蛋8顆
2. 無糖豆漿50cc
3. 鮪魚罐頭1/4罐
4. 蔬菜1碗（蘑菇、節瓜、青花菜、青椒、紅黃甜椒）
5. 玉米粒適量
6. morzzarella cheese 1片 （約6的份）

✏️ 調味料

1. 鹽巴1/2t
2. 白胡椒適量
3. 黑胡椒粒適量

📍 作法

✏️ 備料

1. 豆漿、雞蛋和調味料混勻
2. 烤盤抹油
3. 先放各種蔬菜和鮪魚
4. 平均倒入蛋液
5. 剝碎起司片鋪在上方
6. 撒上黑胡椒粒

✏️ 烹煮

1. 預熱烤箱350℉(180℃)
2. 烤15~18分鐘即可😋

📍營養成分(1顆)  

☑️全穀雜糧類：0.1份

☑️豆魚蛋肉類：0.7份

☑️蔬菜類：0.17份

📍 營養小提醒

1. 冷凍可保存兩週，冷藏建議3~5天內食用完畢
2. 微波加熱：冷藏1分鐘、冷藏1分半即可上桌😋
3. 推薦給一早懶得煮水煮蛋又想吃熱熱蛋料理的人❤️