天氣漸漸變涼了起來湯料理開始成為餐桌的常客 我很喜歡做湯料理 因為非常適合懶人只要注意下料的一些順序 甚至 一鍋到底 都可以變出超美味的湯 剝皮辣椒是前陣子去花蓮帶回來的男友說小時…
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今天是秋分9月23日「分」是一半的意思 是秋天的中間也是晝夜等長的一天 過了今天 白天就會越來越短雖然我喜歡涼爽的季節 但我也喜歡有日照的時候(矛盾)也正因為轉涼的天氣似乎越來越好…
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氣炸鍋橄欖油 可行嗎？ 氣炸鍋橄欖油 是可以氣炸的嗎？ 在買氣炸鍋之前，沒油炸過幾次，要用什麼油來氣炸好呢?看到很多人都用酪梨油，但要價不斐最後也沒買過 所以我都用家裡常備的 特級…
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░ 碳水化合物是什麼? ░ 碳水化合物，顧名思義是由碳、水(氫和氧)有機化合物也可以稱作醣類，多存在於六類食物中的全榖雜糧類和水果中 ░ 什麼是澱粉? ░ 根據醣類所含的「單醣」數…
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以前念書所學 印象中並沒有所謂頭痛飲食但搜尋 關鍵字 「頭痛」「飲食」🔍倒是出現不少 飲食禁忌、地雷或舒緩食物等文章 延伸閱讀👉 生理期與頭痛&#x…
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以前曾聽老師說過 頭痛 是最難治療的病 長大後才了解 因為頭痛常常只是症狀之一 頭痛吃藥 也是治標不治本 還記得之前生病加上生理期 食慾盡失又頭痛欲裂(好像很誇張) 什麼都不想吃 …
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還記得第一次吃古早味粉漿蛋餅是在高雄車站對面但不是每間早餐店都有粉漿蛋餅(台北住處附近幾乎沒有)貪吃如我 只好自己試著做 意外的很簡單 也很好玩(?) 我這次用的粉類比例為 地瓜粉…
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花花綠綠是以地中海飲食為核心概念簡單家常料理 👉🏻 海鮮、大量蔬菜和橄欖油 👈🏻 地中海飲食原則很簡單也被選為最好遵…
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近年來流行防彈、斷食或生酮飲食法 歷史悠久的地中海飲食( Mediterranean diet )似乎被冷漠了😢 但你可知道嗎? 今年 US News and Wo…
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上次吃是幾年前在師大 好吃是好吃但吃飽回家一直打嗝哈哈哈 之前吃點牛肉烤餅，覺得自己也做得出來，所以今天換個新口味 ► 豆腐墨西哥沙拉🥗 $195（沙拉也有其他肉類…
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