【食事求是】缺蛋別慌-經濟實惠的蛋白質來源缺蛋別慌

近幾年蛋價漲得好有感，加上最近缺蛋幾乎買不到銅板價的雞蛋了，雖然蛋是很方便的蛋白質來源，但難道沒有別的蛋白質選項嗎？吃蛋素的人難道就要開始缺乏蛋白質了嗎？

今天整理了如何挑選適合的優質蛋白質筆記，同時附上我自己個人喜歡的蛋白質食物來源，都是方便好買、外食常見，若需料理也很懶人簡單的營養選擇！分享給大家😄

本集重點

📍蛋白質在哪裡？
📍完全蛋白質是什麼？
📍葷食才有完全蛋白質嗎？
📍推薦口袋名單-大豆類
📍推薦口袋名單-乳品類